|
Sommer-Potpourri,
aus Trockenkräutern: 285
ml Gänseblümchenblüten 570
ml Lavendel 450
ml Rosenblätter 450
ml Rosenknospen 150
ml Lorbeerblätter Die
Blüten und Blätter miteinander in einem großen,
verschließbaren Gefäß vermischen. 2
Essl. Zitronen- und Orangenschalen 2
Zimtstangen 2-3
kleine Ingwerstücke 2
Muskatnüsse in
kleine Stücke reißen oder schneiden und zu den Blüten geben. 150
ml Thymian 150
ml Rosmarin 2-3
Essl. Wacholderbeeren 1
Essl. Anis 1
Essl. Gewürznelken 1
Essl. Korianderkörner im
Mörser zerstoßen und der Potpourri-Mischung untergeben. 2
Essl. pulverisierte Iriswurzel 3-5
Tr. Rosenöl zum
fixieren dazu geben, das Gefäß verschließen und das Potpourri 6
Wochen reifen lassen, ab und zu durchschütteln. Auf
einem schönen Teller oder in einer hübschen Schale ins Zimmer
stellen. Das Potpourri kann jederzeit mit Rosenöl wieder aufgefrischt werden. |